Uyah-uyah iki ora gampang diserep dening awak, saengga nyegah panyerepan mineral sing ana gandhengane.
Panganan cepet asring dikritik amarga nyebabake rasa kesel kronis, nanging ing sawetara kasus, mangan sehat dudu siji-sijine panyebabe. Penyebab: Oksalat ditemokake ing sayuran godhong ijo, kacang-kacangan, lan kacang-kacangan. Nalika dikonsumsi kanthi berlebihan, panganan kasebut gabung karo nutrisi liyane kanggo mbentuk senyawa mbebayani sing bisa nggawe sampeyan rumangsa lesu lan kesel banget.
Dadi apa kuwi oksalat? Uga dikenal minangka asam oksalat, iki minangka senyawa alami sing dipikolehi saka tanduran, nanging uga bisa disintesis ing awak. Panganan sing akeh oksalat kalebu kentang, bit, bayem, almond, kurma, adas, kiwi, blackberry lan kedelai. "Sanajan panganan iki sugih nutrisi penting liyane, panganan iki bisa digabung karo mineral kaya natrium, wesi lan magnesium kanggo mbentuk kristal sing ora larut sing diarani oksalat, kayata natrium oksalat lan ferrous oksalat," ujare Mugdha Pradhan saka Pune. Ahli nutrisi fungsional.
Uyah-uyah iki ora gampang diserep dening awak, saengga nyegah panyerepan mineral sing ana gandhengane. Pramila para peneliti ing Universitas Harvard nyebut panganan tartamtu minangka "anti-nutrisi" amarga bisa uga luwih mbebayani tinimbang migunani. "Zat beracun iki minangka molekul alami cilik sing tumindak minangka asam korosif," ujare.
Bebaya sing ana gandhengane karo tingkat oksalat sing dhuwur ora mung rasa kesel. Iki uga nambah risiko watu ginjel lan inflamasi. Oksalat uga bisa sirkulasi ing getih lan nglumpuk ing jaringan, nyebabake gejala kayata nyeri lan kabut otak. "Senyawa kasebut ngurangi nutrisi, utamane mineral kayata kalsium lan vitamin B, sing nyebabake kekurangan lan kesehatan balung sing kurang," ujare Pradhan. "Ora mung kuwi, racun kasebut bisa ngrusak saraf otak, sing nyebabake cegukan, kejang lan malah pati." Iki uga nyerang antioksidan kayata glutathione, sing nglindhungi saka radikal bebas lan peroksida."
Kadar oksalat sing dhuwur bisa uga angel dideteksi. Yen sampeyan isih rumangsa ora enak badan, sampeyan kudu nemoni dokter, nanging ana sawetara perkara sing bisa sampeyan lakoni ing omah. Priksa manawa urin esuk sampeyan terus-terusan keruh lan mambu ora enak, yen sampeyan ngalami nyeri sendi utawa vulva, ruam utawa sirkulasi sing kurang apik, amarga kabeh iki bisa nuduhake senyawa beracun sing berlebihan.
Nanging, kondisi iki bisa dibalikke kanthi ngganti pola manganmu. Ahli nutrisi saka Delhi, Preeti Singh, ujar manawa mbatesi asupan panganan kayata biji-bijian, dedak, mrica ireng, lan kacang-kacangan bisa mbantu. Nanging, mangan kubis, timun, bawang putih, selada, jamur, lan kacang buncis, uga daging, susu, endhog, lan lenga. "Iki ngidini ginjel mbusak oksalat sing berlebihan. Penting kanggo nyuda asupan kanthi bertahap kanggo nyegah episode detoksifikasi," ujare.
Penafian: Kita ngajeni pikirane lan panemumu! Nanging kita kudu ati-ati nalika nimbang komentarmu. Kabeh komentar bakal dimoderasi dening editor newindianexpress.com. Aja menehi komentar sing cabul, fitnah, utawa provokatif lan aja nggawe serangan pribadi. Coba aja nggunakake hyperlink eksternal ing komentar. Tulungi kita mbusak komentar sing ora nuruti aturan kasebut.
Panemu sing diungkapake ing komentar sing dikirim ing newindianexpress.com mung saka sing menehi komentar. Panemu kasebut ora nggambarake panemu utawa pendapat saka newindianexpress.com utawa karyawane, utawa panemu New Indian Express Group utawa organisasi utawa afiliasi New Indian Express Group. newindianexpress.com nduweni hak kanggo mbusak kabeh utawa kabeh komentar kapan wae.
Morning Standard | Dinamani | Kannada Prabha | Samakalika Malayalam | Cinema Express | Indulgence Express | Edex Live | Acara
Ngarep | Negara | Donya | Kutha | Bisnis | Kategori | Hiburan | Olahraga | Majalah | Standar Minggu
Hak Cipta – newindianexpress.com 2023. Kabeh hak dilindhungi. Situs web iki dirancang, dikembangake, lan dijaga dening Express Network Private Ltd.