Situs web iki nggunakake cookie kanggo ningkatake pengalaman panganggo sampeyan. Kanthi terus nggunakake situs web iki, sampeyan setuju karo kabijakan cookie kita.
Menawi panjenengan gadhah nomer anggota ACS, mangga lebetaken ing mriki supados kita saged ngubungake akun punika kaliyan anggota panjenengan. (Opsional)
ACS ngajeni privasi panjenengan. Kanthi ngirim informasi panjenengan, panjenengan saged ngunjungi C&EN lan langganan warta minggon kita. Kita nggunakake informasi sing panjenengan wenehake kanggo ningkatake pengalaman maca panjenengan, lan kita ora bakal nate ngedol data panjenengan menyang anggota pihak katelu.
Ing taun 2005, raksasa barang konsumen Colgate-Palmolive ninggalake bisnis deterjen Amerika Utara kanthi ngedol produk kaya ta Fab lan Dynamo menyang Phoenix Brands. Telung taun sabanjure, raksasa barang konsumen liyane, Unilever, ngedol lini produk deterjen Amerika kalebu All lan Wisk menyang Sun Products.
Dodolan bisnis menyang rong perusahaan swasta sing luwih cilik wis nggawe pasar deterjen P&G sing paling dhuwur ing AS meh ora ana tandhingane. Menariknya, Procter & Gamble ora ngumumake kamenangan.
Pancen, ing taun 2014, Alan G. Lafley, CEO Procter & Gamble (P&G) nalika semana, getun amarga Unilever mundur. Dheweke ujar manawa iki ngalahake pasar menengah pasar deterjen, saengga produk P&G utamane dikonsentrasi ing pasar kelas atas, dene nyedhiyakake produk kelas bawah karo telung pesaing. Procter & Gamble minangka pemasar merek-merek terkenal kayata Tide lan Gain. Iki nyumbang meh 60% saka bisnis deterjen AS, nanging iki minangka bisnis sing stagnan, lan ana kesenjangan rega sing gedhe antarane produk perusahaan lan pesaing.
Setaun candhake, salah sawijining pesaing, perusahaan Jerman Henkel, nggawe kahanan dadi luwih apik. Perusahaan kasebut ngenalake deterjen Eropa kualitas dhuwur, Persil, menyang Amerika Serikat, sing wiwitane didol khusus liwat Wal-Mart, banjur diluncurake ing pengecer kaya Target. Ing taun 2016, Henkel saya nggawe kahanan dadi bingung kanthi ngakuisisi Sun Products.
Peluncuran Persil wis nguripake maneh bisnis deterjen sandhangan, nanging bisa uga luwih cepet tinimbang sing diarepake Lafley. Mei kepungkur, nalika majalah "Consumer Report" nyebutake salah sawijining produk anyar Henkel, Persil ProClean Power-Liquid 2in1, deterjen Amerika sing paling apik, dheweke lan eksekutif P&G liyane mesthi kaget. Upacara penobatan kasebut ndorong Tide menyang posisi nomer loro kanggo pisanan sajrone pirang-pirang taun.
Procter & Gamble (Chastened), Procter & Gamble (P&G) ngrumusake maneh produk kondhang pertamane Tide Ultra Stain Release ing taun 2016. Perusahaan kasebut ujar manawa dheweke nambahake surfaktan lan mbusak sawetara banyu, sing ngasilake formula sing luwih padhet lan luwih pekat sing bisa nambah penghapusan noda. Majalah kasebut nyatakake yen produk kasebut ana ing ndhuwur dhaptar ing analisis Consumer Reports sabanjure, sanajan ora penting sacara statistik.
Consumer Reports bubar iki nyebutake agen pelepas noda Tide Plus Ultra lan Persil ProClean Power-Liquid 2-in-1 minangka rong deterjen paling apik ing Amerika Serikat. C&EN bakal mriksa bahan-bahan sing nyebabake kahanan iki, uga panggunaan lan pabrike.
Consumer Reports bubar iki nyebutake agen pelepas noda Tide Plus Ultra lan Persil ProClean Power-Liquid 2-in-1 minangka rong deterjen paling apik ing Amerika Serikat. C&EN bakal mriksa bahan-bahan sing nyebabake kahanan iki, uga panggunaan lan pabrike.
Isih durung wayahe ngomong apa Henkel bakal nantang P&G kanthi serius marang konsumen Amerika sing tuku deterjen mewah. Nanging yen ahli kimia formulasi P&G rumangsa marem amarga kurang kompetisi, dheweke mesthi bakal disingkirake.
Shoaib Arif, manajer aplikasi lan layanan teknis ing Surfactant Supplier Pilot Chemical, nerangake yen ing Amerika Serikat, Tide lan Persil minangka produk berkualitas tinggi kanggo bisnis kasebut lan bisa dipérang dadi patang tingkat kinerja. Sajrone pirang-pirang taun, Arif lan ilmuwan Pilot liyane wis mbantu akeh perusahaan peralatan rumah tangga ngrumusake deterjen anyar lan produk pembersih liyane.
Ing pasar kelas ngisor, iki minangka deterjen sing super ekonomis. Miturut Arif, iki mung bisa ngandhut surfaktan sing murah, kayata linear alkil benzena sulfonat (LABS) uga rasa lan pewarna. Tahap sabanjure saka produk iki bisa uga nambahake adjuvan utawa pembangun surfaktan, kayata natrium sitrat, tackifier lan surfaktan kapindho.
LABS kuwi surfaktan anionik, sing apik kanggo mbusak partikel saka kain lan bisa digunakake kanthi apik ing kain katun. Surfaktan umum nomer loro yaiku etanol etoksilat, surfaktan non-ionik, sing luwih efektif tinimbang LABS, utamane kanggo mbusak lemak lan rereget saka serat sintetis.
Ing lapisan katelu, formulator bisa uga nambahake pencerah optik kanthi rega sing rada murah. Pencerah optik iki nyerep sinar ultraviolet lan ngeculake menyang area biru supaya sandhangan katon luwih cerah. Surfaktan, agen chelating, pembangun liyane, lan polimer anti-redeposisi sing luwih apik asring ditemokake ing formulasi kasebut, sing bisa njebak rereget saka banyu cuci kanggo nyegah rereget kasebut nempel ing kain maneh.
Deterjen sing paling larang ditondoi kanthi muatan surfaktan sing dhuwur lan macem-macem surfaktan liyane, kayata alkohol sulfat, alkohol etoksi sulfat, oksida amina, sabun asam lemak lan kation. Polimer penangkap lemah eksotis (sawetara dirancang kanggo perusahaan kayata Procter & Gamble lan Henkel) lan enzim uga kalebu ing kategori iki.
Nanging, Arif ngelingake yen akumulasi bahan-bahan nggawa tantangan dhewe. Nganti sawetara titik, formulasi deterjen minangka ilmu, lan ahli kimia ngerti kualitas komponen kimia, kayata aktivitas permukaan surfaktan.
Dheweke nerangake: "Nanging, sawise formula kasebut dikembangake, kabeh perkara iki bakal mengaruhi siji lan sijine, lan sampeyan ora bisa prédhiksi kanthi tepat apa sing bakal ditindakake formula pungkasan." "Sampeyan isih kudu nyoba kanggo mesthekake yen bisa digunakake ing urip nyata."
Umpamane, surfaktan lan pembangun bisa nyegah aktivitas enzim, ujare Arif. Formulator deterjen bisa nggunakake stabilisator enzim (kayata natrium borat lan kalsium format) kanggo ngatasi masalah iki.
Franco Pala, ilmuwan riset utama Proyek Deterjen Dunia Battelle, nedahake manawa kandungan surfaktan sing dhuwur sing ditemokake ing merek deterjen premium uga bisa nyebabake masalah. "Ora gampang nambah surfaktan sing akeh banget kanthi konsentrasi sing dhuwur," jelas Pala. Kelarutan dadi masalah, lan interaksi sing ala antarane surfaktan uga dadi masalah.
Program Battelle multi-klien sing dipimpin dening Pala diwiwiti ing awal taun 1990-an kanthi nganalisis komposisi merek produk pembersih utama global. Battelle nggunakake serangkaian instrumen ilmiah kanggo mbantu pemilik merek lan pemasok bahan mentah ngluwihi dhaptar bahan kanggo mangerteni, contone, tingkat etoksilasi surfaktan utawa apa balung mburi surfaktan linier utawa bercabang.
Para ngendika menawa saiki, polimer minangka sumber inovasi penting ing bahan-bahan deterjen. Contone, produk Tide lan Persil ngandhut polietilenimina etoksilat, yaiku polimer penyerap rereget sing dikembangake dening BASF kanggo Procter & Gamble, nanging saiki luwih akeh kasedhiya kanggo produsen deterjen.
Pala nudingake yen kopolimer asam tereftalat uga ditemokake ing sawetara deterjen berkualitas tinggi, sing bakal nutupi kain sajrone proses pencucian, saengga gampang mbusak noda lan rereget sajrone proses pencucian sabanjure. Battelle nggunakake alat kayata kromatografi permeasi gel kanggo misahake polimer banjur nggunakake spektroskopi inframerah kanggo nemtokake strukture.
Program Battelle uga menehi perhatian khusus marang enzim, yaiku produk bioteknologi sing terus ditingkatake dening produsen saben taun. Kanggo neliti aktivitas enzim kasebut, tim Pala mbabarake enzim kasebut menyang substrat sing ngemot kromofor. Nalika enzim ngrusak substrat kasebut, kromofor kasebut dibebasake lan diukur kanthi spektroskopi penyerapan utawa fluoresensi.
Protease sing nyerang protein minangka enzim pertama sing ditambahake ing deterjen ing pungkasan taun 1960-an. Enzim sabanjure sing ditambahake ing gudang senjata kalebu amilase, sing ngrusak pati, lan mannanase, sing ngrusak pengental kanggo permen karet guar. Nalika panganan sing ngandhut guar (kayata es krim lan saus barbekyu) tumpah ing sandhangan, permen karet bakal tetep ana ing sandhangan sanajan wis dicuci. Iki nempel ing kain lan digunakake kaya lem kanggo rereget granular, nggawe noda sing angel diilangi.
Persil ProClean Power-Liquid 2in1 lan Tide Ultra Stain Release ngandhut protease, amilase, lan mannanase.
Persil uga ngandhut lipase (sing bisa ngurai lemak) lan selulase (sing bisa diresiki kanthi ora langsung kanthi nghidrolisis ikatan glikosidik tartamtu ing serat kapas) kanggo mbusak rereget sing nempel ing serat kasebut. Selulase uga bisa ngalusake kapas lan nambah padhange warnane. Ing wektu sing padha, miturut dokumen paten, fitur unik deterjen pasang surut yaiku glukanase, sing bisa ngurai polisakarida sing ora bisa diurai dening amilase.
Novozymes lan DuPont wis suwe dadi produsen enzim utama, nanging BASF bubar mlebu bisnis iki awujud protease. Ing Konferensi Produk Pembersih sing dianakake ing Jerman musim gugur kepungkur, BASF promosi kombinasi protease anyar lan polietilenimin etoksilat, kanthi ujar manawa campuran kasebut nyedhiyakake kinerja sing luwih apik kanggo para pelanggan sing pengin ngrumusake deterjen kanggo cuci suhu rendah.
Nyatane, Arif lan pengamat pasar liyane ujar manawa ngidini produsen deterjen nggawe bahan-bahan sing mbutuhake konsumsi energi sing sithik utawa perlindungan lingkungan saka sumber alami minangka tapel wates sabanjure ing industri kasebut. Ing Mei taun kepungkur, P&G ngluncurake Tide Purclean, versi saka merek ikonik, sing 65% bahan-bahane asale saka tanduran. Banjur, ing wulan Oktober, Unilever ndarbeni Seventh Generation, produsen deterjen tanduran lan produk pembersih liyane, kanggo mlebu maneh ing pasar deterjen AS.
Senajan ngowahi bahan-bahan paling apik dadi deterjen sing menang penghargaan mesthi dadi tantangan, "tren saiki luwih alami," ujare Arif. "Para pelanggan takon, 'Kepiye carane nggawe produk alami sing kurang beracun kanggo manungsa lan lingkungan, nanging isih bisa digunakake kanthi apik?'"